1斤香肠有多少
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香肠一斤肉多少酒
搭配红酒的香肠取决于香肠的口味、烹饪方式以及红酒的种类和口味。以下是一些建议: 1. 盐腌香肠如果是盐腌香肠,通常口感比较咸,搭配一些单宁较重的红酒是一个不错的选择,如赤霞珠、梅洛、西拉等。这些红酒的单宁可以中和盐腌香肠的咸味,达到良好的平衡。 2. 烟熏香肠烟熏香肠通常具有独特的烟熏风味,搭配葡萄酒时,可以选择一些口感浓郁,带有一些烟熏或木质味道的红酒,如橡木桶陈酿的梅洛或西拉。 3. 脆皮香肠对于烤制或者煎炸的脆皮香肠,可以选择一些酸度较高的红酒来中和油腻感,比如意大利的桑娇维塞和卡本内。搭配红酒的香肠选择需要...