拯救茶叶蛋16关

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拯救茶叶蛋65：如何解决茶叶蛋变硬的问题茶叶蛋，作为一种受欢迎的美食，因其简单易制作、味道美味而备受喜爱。然而，有时候我们会面临茶叶蛋变硬的问题，这可能会让食用者感到失望。在这篇文章中，我们将探讨茶叶蛋变硬的原因以及如何解决这个问题。茶叶蛋变硬的原因可能有很多，下面是一些常见的原因： 煮的时间过长： 如果茶叶蛋在水中煮的时间过长，蛋白会变得过硬。 水温太高： 水温过高会导致蛋白过早凝固，使茶叶蛋变硬。 腌制时间过长： 如果腌制时间过长，茶叶蛋的表面会变得过硬。 腌制液浓度过高： 腌制液中盐和其他调味料的浓度...