茶叶蛋速成
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茶叶蛋速成法
如何制作美味的茶叶蛋茶叶蛋是一种美味健康的小吃，它是将鸡蛋煮熟后再在调料中浸泡而成。以下是制作茶叶蛋的步骤。 步骤一：准备食材和调料 食材： 鸡蛋：新鲜的鸡蛋210个 水：足够覆盖鸡蛋的水 茶叶蛋调料： 茶叶：510克（可以使用普洱茶、红茶或者绿茶） 八角：25个 花椒：适量 酱油：50毫升 盐：适量 冰糖：适量 料酒：适量 香叶：12片 生抽：适量 步骤二：煮鸡蛋1. 将鸡蛋放入冷水中，加入适量盐，再加热至水沸腾，然后转小火煮10分钟。2. 煮好的鸡蛋取出后，用勺子轻轻敲裂鸡蛋壳，不要敲碎，这样可以让调料更...
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茶叶蛋教程视频
如何制作美味的茶叶蛋茶叶蛋是一道美味可口的传统中国小吃，制作简单，口感独特，深受人们喜爱。下面将介绍茶叶蛋的历险记攻略，希望能帮助大家制作出更加美味的茶叶蛋。 步骤一：准备食材1. 新鲜鸡蛋2. 茶叶（普洱茶、红茶、沱茶等均可）3. 八角、桂皮等香料4. 生抽、老抽、盐、冰糖等调味料 步骤二：煮鸡蛋1. 将鸡蛋放入锅中，加水没过鸡蛋。2. 大火煮沸后，改小火煮68分钟，使鸡蛋煮熟。 步骤三：用筷子敲碎鸡蛋壳1. 待鸡蛋煮熟后，用勺子或者筷子轻轻敲击鸡蛋壳，让鸡蛋表面出现蛋壳碎纹。 步骤四：煮茶叶蛋1. 锅...