餐饮店复工通知模板

上蔡市餐饮复工通知单

上蔡市餐饮业复工指南

尊敬的餐饮业经营者：

鉴于新冠疫情的持续影响以及相关防控政策的调整，为了促进餐饮业的有序复工，保障市民的健康和安全，特制定以下复工指南，希望您和您的团队能够严格遵守，并配合做好相关工作。

一、前期准备工作

1.

清洁消毒：

在复工之前，务必对整个餐厅进行彻底的清洁和消毒，特别是经常接触的表面，如桌椅、门把手、收银台等。

2.

人员健康筛查：

所有员工需进行健康检查，包括测量体温和了解健康状况。对于有发热、咳嗽等症状的员工，暂不安排工作，并及时就医。

3.

防护物品准备：

餐厅必须提供足够的口罩、手套、消毒液等防护用品，确保员工在工作期间的安全。

二、营业环境管理

1.

就餐安排：

合理安排餐桌之间的距离，保证顾客之间的安全距离，建议桌椅之间保持1米以上的间隔。

2.

通风换气：

加强餐厅内的通风换气工作，保持空气流通，减少交叉感染的风险。

3.

消毒措施：

每日定时对餐厅内的公共区域进行消毒，特别是厕所、餐桌、收银台等区域，确保环境的清洁卫生。

三、员工培训与管理

1.

健康教育：

对员工进行疫情防控和个人防护知识的培训，提高他们的健康意识和防护意识。

2.

岗前培训：

所有员工在复工前需接受相关岗位的培训，包括餐厅流程、消毒程序、应急处置等内容。

3.

健康监测：

建立员工健康档案，定期对员工进行健康监测，如体温检测和健康问询。

四、客户服务与沟通

1.

宣传告知：

在餐厅内设置防疫宣传横幅、海报等，提醒顾客做好个人防护，配合餐厅的防疫工作。

2.

预约就餐：

鼓励顾客提前预约就餐，合理安排人流，避免排队聚集。

3.

疫情沟通：

餐厅应建立健全的疫情防控沟通机制，及时向顾客通报餐厅的防疫措施和最新动态。

五、应急处置与监督检查

1.

应急预案：

餐厅应建立健全的疫情应急预案，一旦发现员工或顾客出现疑似症状，立即采取相应措施并报告当地卫生部门。

2.

监督检查：

当地卫生部门将定期对餐厅进行监督检查，确保餐厅的防疫工作符合相关标准和要求。

我们希望您能认真遵守以上指南，并不断加强防疫意识，做好餐饮业的复工复产工作。只有共同努力，才能战胜疫情，保障人民的生命安全和身体健康。

祝您的餐厅生意兴隆，顾客满意！

上蔡市卫生健康委员会

日期：2024年04月20日

这份通知单涵盖了餐饮业复工所需的各个方面，包括前期准备、营业环境管理、员工培训与管理、客户服务与沟通以及应急处置与监督检查等内容。希望对您有所帮助！